Kathleen Heyrman startte onlangs als bloemenboerin met CSA De Makker. Wie een abonnement neemt bij De Makker kan wekelijks of tweewekelijks zelf een boeket bloemen plukken. Je kan ook kiezen voor een bloemenboeket dat ook aan huis kan geleverd worden.

Kathleen Heyrman (37) groeide op in Sint-Niklaas. Ze studeerde voor Industrieel Ingenieur met optie industrieel ontwerpen aan het toenmalig PIH in Kortrijk. Ze woont met haar zoontjes Jerom (5) en Gust (3) in Kortrijk. Ze werkte 10 jaar als industrieel ingenieur in verschillende bedrijven. “Ik werkte voornamelijk binnen het ontwerpgebeuren”, aldus Kathleen. “Van als ik een tuin had ben ik hobbymatig bloemen beginnen telen. Mijn tuin werd altijd maar groter.” Na de geboorte van haar jongste zoontje begon Kathleen na te denken over welk traject ze wou verder gaan. “Ik vond een 2,5 jaar durende opleiding voor biologische en biodynamische landbouw via Landwijzer VZW en schreef me in.” Kathleen volgde wekelijks een dag les en deed twee dagen stage. Haar stages volgde Kathleen in biologische bedrijven in de bloementeelt, fruitteelt, rozenteelt, in de groententeelt waar ze de mechanisatie wilde leren en bij floristen. 

Kathleen maakte tijdens haar opleiding een werkstuk over mechanisatie in de bloementeelt.

Twee weken geleden presenteerde ze haar bedrijfsplan. “Ik ben nu officieel een bloemenboerin.”

“Landbouw zit in mijn roots”

De ouders van Kathleens mama waren groente- en fruittelers en haar papa’s ouders hadden een boerderij met onder meer koeien, varkens en een trekpaard. “Het ‘boeren’ zit wel een beetje in de roots”, zegt Kathleen. Haar ouders hebben andere jobs en hebben haar nooit gestimuleerd om in de boerenstiel te gaan werken. “Het is spijtig dat mijn grootouders het niet meer kunnen meemaken”, zucht ze.

Bosstraat

Kathleen gebruikt voor haar bloementeelt een stuk grond van boeren in de Bosstraat (dicht bij de Libel). “Ik ben hen heel dankbaar dat ze geloofden in een vrouw die tien jaar op een bureau zat en die begint te boeren.”

Al een jaar is Kathleen bezig met het uitplanten van biologische vaste planten en biologisch geteelte bloembollen. “Er zitten er al 10.000 in”, zegt ze.

“Op De Makker zijn er momenteel al 100 verschillende soorten bloemen, en er komen er zeker nog eens zoveel bij. Het zal ook een mooi beeld opleveren voor de wandelaars.” Kathleen begon een jaar geleden al met vaste planten die een jaar nodig hebben om in volle productie te gaan. Ze zorgt binnen de akker ook voor een open plaats met banken en tafels tussen de bloemen en voor graspaden tussen de verschillende perken. “Het brengt zeker iets in beweging, ook bij de mensen die er wandelen. Er is veel interactie en contact.”

Kathleen koos voor de naam De Makker omwille van verschillende redenen: “Het gaat over landbouw op de akker,  de kinderen zeggen we gaan naar de akker, mama akker… en zo krijgen we een samentrekking. Een makker als zijnde het kameraadschap klopt ook binnen het CSA-gebeuren.”

Zelfpluk

Voor haar bloemenbedrijf koos Kathleen voor een CSA. Hier in de streek pioniert ze hiermee. “Ik heb geen weet van CSA’s voor bloemen in de regio. De dichtste zijn in Zottegem en Destelbergen.” Je kan er kiezen voor een zelfpluk- of voor een boeket-abonnement. “Bij de zelfpluk kan je van 1 april tot 1 november wekelijks of tweewekelijks 20 stelen plukken. De deelnemers van een zelfplukabonnement krijgen van Kathleen ook een pluk- en bloemschikworkshop aangeboden. Ze kunnen ook onmiddellijk aan de slag met bij intekening een oogstemmer met mijn logo op, een goede snoeischaar en een bolletje draad om een boeketje op te binden.” Bij een boeketabonnement kies je voor een wekelijkse, tweewekelijkse of maandelijkse ophaling of levering van een boeket. “Zowel voor particulieren als voor bedrijven en handelszaken is het fijn om regelmatig bloemen exclusief van het veld in huis te hebben. Ik droog ook bloemen en tijdens de wintermaanden is er maandelijks een droogbloemenboeket.” Wekelijks zorgt Kathleen ook voor een nieuwsbrief voor de deelnemers. Ze maakte ook al een website https://www.demakker.be/

Visie

Met De Makker wil Kathleen de mensen terug naar de natuur brengen. “Ze zullen anders kijken naar die bloemen als ze weten dat het over zelfgeplukte bloemen gaat. De plant achter de bloem zien is ook leuk voor de mensen. Ze zullen ook met het seizoen meegaan en meer stilstaan bij de invloed van de natuur op planten.”

Bordjes bij de bloemen laten je weten welke bloemen er staan en vlaggen in verschillende kleuren zullen aan de deelnemers tonen wat en hoeveel er van de verschillende bloemen mag geplukt worden. “Ook de bloemen die je kan drogen krijgen een vaste kleur.”

Kathleen wil in september ook een oogstfeest organiseren.

Er vonden al een aantal infomomenten plaats waar er al heel wat deelnemers intekenen. Het volgende infomoment vindt plaats op zondag 20 maart om 9 uur in Villa iMagina aan de Rollegemknokstraat 27 in Rollegem. Inschrijven voor de infomomenten kan via https://www.demakker.be/

Van ingenieur tot bloemenboerin

Door de ommekeer in haar werk en haar opleiding via Landwijzer VZW creëerde Kathleen een mooi en waardevol nieuw netwerk. “Samen met mijn medestudenten werkte ik een mooi traject af. Ik heb nu een totaal ander leven dan toen ik werkte als ingenieur. Ik heb mijn vrijheid nodig en kan nu zelf plannen. Nu werk ik veel meer uren maar het voelt niet aan als werk. Iedereen is zo enthousiast en dankbaar. Ik krijg nu veel meer energie en voldoening!”