De Kortrijkse bierproeversvereniging HOP, wat staat voor Heerlijk Objectief Proeven vierde deze maand haar 30ste verjaardag.
Dat werd vorige week zaterdag gevierd met een etentje voor de leden en hun partners in het OC in Marke.
Elke vijf jaar erbij vierde HOP al met een nieuw biertje. Voor het 30-jarig bestaan van de vereniging werd THIRstY, een Pastry Oud Bruin gelanceerd, een oud bruin biertje dat zoetzuur, fruitig en kruidig is.
Het betreft een colab tussen brouwerij ’t Verzet uit Anzegem en Purpose Brewing and Cellars uit fort Collins, Colorado. Deze laatste brouwerij wordt gerund door een gewezen Heulenaar, waardoor er toch kan gesproken worden over een zuiver West-Vlaams bier.
Er werd van dit biertje een beperkte oplage gebrouwen en op flessen van 33 cl gebotteld.
Het biertje kan enkel door de leden van HOP worden aangekocht.
