Op zaterdag 22 en zondag 23 maart organiseert Eline Ghesquière uit Bissegem een kaarting ten voordele van KSA-Chiro Bissegem. Dat doet ze bij haar ouders in Bagatelle in Bissegem.
Eline Ghesquière volgt een bacherlor Eventmanagement in VIVES in Kortrijk. “Als onderdeel van onze stage moeten we in het eerste jaar een mini-evenement organiseren op kleinschalig niveau”, zegt ze. “In het laatste jaar volgt er dan een groter evenement.”
Eline woont in Bissegem. Ze volgde sinds het vierde middelbaar de richting Hotel aan Ter Groene Poorte in Brugge. “Ik heb altijd een passie voor de horeca gehad”, aldus Eline. “Je hebt er de gastvrijheid en ik keek wat ik er nog mee kon doen. Ik vind het leuk om events te organiseren en ik volgde in het zevende jaar de opleiding Butler & Events. Dat is ook makkelijk te combineren met de horeca.” Dit academiejaar startte Eline aan VIVES in Kortrijk de opleiding tot bachelor Eventmanagement om zich verder in events te specialiseren.
Tijdens de weekends en de vakanties werkt Eline nog in de Cruyscouter in Bissegem. Daarnaast is ze bezig met haar studies en lezen doet ze ook graag.
Ook Elines vriend Matteo Van Hooreweghe uit Aalter, werkt in de weekends in de horeca. “We proberen elkaar in de vakanties en de weekends te zien. Voor veel andere hobby’s is er dus niet veel tijd. Matteo en Eline leerden elkaar in de hotelschool kennen. Matteo volgde een specialisatiejaar tot keukenchef en volgt nu Culinary Arts in VIVES in Brugge, ook een bachelor van drie jaar.
Kaarting
In het weekend van 22 en 23 maart organiseert Eline een kaarting in Bagatelle, in de Meensesteenweg 395 in het centrum van Bissegem. “Hier heb ik geen kost om een zaaltje te huren en ik ken het hier. We kunnen hier wel 50 mensen laten zitten.
Op zaterdag 22 maart kan je vanaf 18 uur komen kaarten en op zondag tussen 9.30 en 13.30 uur. Kaarten aan 1,5 euro zijn bij Eline en in Bagatelle te koop.
Met de winnaarskaarten die kunnen gewonnen worden, kunnen de deelnemers prijzen kiezen.
“Ik wou graag iets organiseren in ons eigen dorp, want er gebeurt hier niet supervaak iets. Ik dacht eerst aan een eetfestijn, maar aangezien de kaarting van de plaatselijke school al een tijdje ‘on hold’ staat, dacht ik dat het wel leuk zou zijn om weer een kaarting te organiseren.”
Er wordt drank verkocht en Eline zal ook tapasplankjes maken die kunnen aangekocht worden om op de kaarttafel te zetten.
Eline is ook tevreden dat ze sponsors vond en dat ze op een aantal helpende handen kan rekenen.
KSA-Chiro Bissegem
“Het was niet de bedoeling om voor mezelf winst te maken en ik dacht aan KSA-Chiro Bissegem, die de centjes goed kunnen gebruiken voor hun kamp. De leiding komt hier trouwens wekelijks bij mijn ouders en zo kunnen we eens iets terug doen.”
Eline maakt een paper over haar voorbereidingen en over hoe alles loopt. “We nemen foto’s op het event en ik zal dan evalueren, samen met mijn docent.”
